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About Hanmiro

御社の競争力は、
ハンミロの
サプライチェーンから。

ハンミロは中国・威海に近代的な自社工場を持ち、厳しい品質管理のもとで食品ソースを生産しています。韓国の味づくりのノウハウと市場ごとの研究を組み合わせ、お客様に合ったソースをご提供します。

威海工場の生産ライン

グローバルな製造基盤と
韓国の味の
知見の融合

ハンミロ食品は、外食・食品加工業界のパートナーのコスト削減と品質の安定を両立させるB2B調味料メーカーです。仲介ではなく自社の生産枠を持っているため、ご要望をすぐに生産ラインへ反映し、ひっ迫時も納期を守ります。

2015年
設立
6,000㎡
威海の自社工場
15本
自動生産ライン
30,000トン
年間生産能力
500種以上
生産製品
12か国
輸出国
01
コスト削減
農産物と主要な調味原料を中国で直接調達し、中間マージンをなくしました。
02
近距離の海上輸送
日本・韓国に近い威海港から定期航路で出荷し、ご注文から入荷までのリードタイムを短縮します。
03
安定供給
定期航路により、原料価格の変動や物流混乱の中でも在庫を確保します。
04
輸出対応
検疫基準を守り、輸入に必要な書類をご用意します。
事業内容

ハンミロ食品がつくる
味の言葉

健康で持続可能な食品を目指し、お客様のニーズに合わせたソースと食品原料を開発しています。データに基づく配合ノウハウと自動化された生産で、レシピに最適化されたソリューションを安定した品質でご提供します。

R&D
製品R&D
最適な味と品質のためのレシピ研究
CO
協業
お客様の成功を支えるビジネスパートナー
AT
技術の蓄積
自動化による生産性と品質の維持
ED
人材育成
食品技術の専門家を育成

主なお取引先

量販店PBソース
食品メーカー加工食品用ソース・原料
外食チェーン店舗標準化ソース
輸入商社・卸プライベートブランド
コンビニエンスストア中食・惣菜用ソース
業務用食品卸業務用大容量
Food Safety System

すべての工程で
品質を確認します

衛生的な製造、多様な検査、厳しい製品管理で衛生と品質を一定に保っています。安全で信頼できる製品をつくるため、研究を続けています。

  1. STEP 01
    衛生的な作業
  2. STEP 02
    近代的な設備
  3. STEP 03
    工程基準の管理
  4. STEP 04
    検査
  5. STEP 05
    良い製品
  6. STEP 06
    安全な保管
  7. STEP 07
    安全な配送
品質管理 · 製品検査
工程基準をクリアした製品のみを出荷します。
衛生教育 · アフターサービス
施設・設備・作業環境の衛生を点検し、納品後もフィードバックを反映して改善します。
輸出書類
輸出や海外展開に必要な書類をご用意します。
認証

認証を受けた品質管理

威海工場はHACCP食品安全管理とISO 9001品質マネジメントシステムの認証を取得しています。液体・ペースト・粉末の複合調味料の生産全体が認証の対象です。

工場や工程について
詳しくご案内します。